А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Противень небольшой (35 х 28 см).
Понадобится:
Для омлета:
3 яйца.
100 г любого твердого сыра.
100 г майонеза.
1 ст. л. манки.
Для начинки:
300-350 г куриного фарша.
2 большие луковицы.
Соль, перец.
Приготовление:
Омлет: