Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой предлагаю. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами.
2 стакана муки.
2 стакана сметаны.
4 яйца.
4-6 ст. Ложки майонеза.
4 ч. л. разрыхлителя.
Соль, специи.
Все перемешиваем, мы выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.