Эти несложные трюки с шоколадом воображение поражают!
1 декор для десерта.
Для каждого трюка нам нужно:
Темный шоколад (содержание какао от 60%).
Инструкция:
Для каждого из трюков нам сначала нужно растопить шоколад: измельчаем его и аккуратно нагреваем в микроволновке. Чтобы шоколад не пригорел, нагреваем при 700 вт до 34 C, каждые 20 секунд вынимаем и помешиваем. Как вариант, можно растопить шоколад на водяной бане