Яичная запеканка с фаршем.

На 100 грамм - 191. 8. Ккал б/ж/у - 14. 66/13. 85/1. 13.
Ингредиенты:
Мясной фарш - 250 г (у нас из куриного Филе).
Яйцо - 5 шт.
Молоко 1% - 25 мл.
Твердый сыр - 50 гр.
Лук - 1/2 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Приготовление:

Для начала нужно взбить яйца в миске. Затем добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все это перемешать. В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут. Приятного аппетита!