Три витаминных напитка для зимы.
1. облепиховый чай.
Облепиха - это вкусное зимнее лекарство, обладающее сильным противовоспалительным и антиоксидантными действием благодаря содержанию витамина с и каротиноидов. Мы усиливаем целебный эффект чая, дополнив его медом, который полезнее всего есть вприкуску или растворив в теплом напитке.
Ингредиенты:
Облепиха - 150 г.
Черный чай - 2 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Вода - 500 мл.
Способ приготовления:
1. промываем облепиху под проточной водой, примерно 2/3 ягод разминаем в пюре.
2. в чайник отправляем пюре, черный чай и оставшиеся ягоды, заливаем кипятком и даем настояться 10-15 минут.
3. готовый чай разливаем по чашкам и едим вприкуску с медом. Напиток также будет хорош и без добавления черного чая.
2. горячий яблочный сидр.
Отдаем должное старому доброму яблочному сидру, которым лечили текущие носы и воспаленное горло не одно поколение. Секрет его успеха - это мощный заряд витаминов и фруктовых кислот, содержащихся в цитрусах и яблочном соке. Берем от этого напитка только лучшее и готовим горячую безалкогольную версию сидра.
Ингредиенты:
Яблочный сок - 4 стакана.
Вода - 1 стакан.
Коричневый сахар - 0, 5 стакана.
Лимон - 0, 5 шт.
Апельсин - 0, 5 шт.
Корица - 1 палочка.
Молотый мускатный орех - щепотка.
Способ приготовления:
1. лимон и апельсин нарезаем дольками. Смешиваем все ингредиенты в большой кастрюле, доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и кипятим 10 минут.
2. даем готовому напитку настояться, процеживаем и подаем, украсив ломтиками лимона.
3. клюквенный пунш с имбирем.
В этом напитке мощную поддержку нашему иммунитету окажут богатые витамином с соки лайма и клюквы, а также имбирь, обладающий противовирусной и противовоспалительной активностью. Пунш хорошо согреет после зимней прогулки, устранит первые симптомы простуды и порадует своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
Клюквенный сок - 1 л.
Имбирь - 0, 25 стакана.
Сок лайма - 0, 33 стакана.
Способ приготовления:
1. смешиваем клюквенный сок и нарезанный имбирь в кастрюле, доводим до кипения и варим на среднем огне примерно 20 минут.
2. добавляем сок лайма и 0, 33 стакана сахара, перемешиваем до полного растворения сахара. Пробуем на вкус и по желанию дополнительно подслащиваем. Чай процеживаем через мелкое ситечко и переливаем в термос или жаропрочный кувшин. Напиток подаем горячим. Кулинария@m_Lifehack здоровье@m_Lifehack.
