Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Молодой картофель под сметанным соусом.

15.06.2017 в 10:52

Ингредиенты.
Картофель 500 г.
Сметана 3 ст. л.
Сыр 50 г.
Чеснок 4 зубчика.
Укроп 1 пучок.
Масло растительное 1 ч. л.
Мука 1/2 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Процесс приготовления.
Приготовить ингредиенты.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.
Молодой картофель под сметанным соусом.
Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Укроп и чеснок добавить. Все перемешать.
Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сыр натереть на терке.
За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.

Молодой картофель под сметанным соусом. 01
Молодой картофель под сметанным соусом. 02
Молодой картофель под сметанным соусом. 03
Молодой картофель под сметанным соусом. 04
Молодой картофель под сметанным соусом. 05
Молодой картофель под сметанным соусом. 06
Молодой картофель под сметанным соусом. 07