Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Ленивое пирожное "Муравейник".

21.09.2020 в 07:24

Тут всего 2 главных ингредиента!

Что нужно:
Крекер - 200 г.
Варёная сгущёнка - 1 банка (380 г).
Орехи (у меня фундук и кешью) - 40 г.
Мак и растопленный шоколад для украшения.
Многие меня спрашивают как растопить правильно шоколад. Сейчас всё расскажу. Сделать это можно на водяной бане или в микроволновке.
1 в кастрюлю наливаем немного воды, ставим на огонь и сверху мы ставим емкость с поломанным шоколадом. Вода не должна соприкасаться с ёмкостью сверху.
2 ставим в микроволновку и каждые 10-15 сек достаём и размешиваем.
Лишь в том случае, если шоколад загустел, затвердел. Не переживайте это можно исправить. Добавить пару ложек молока/сливок, продолжая нагревать и перемешивать. Также можно добавить немного сливочного масла 10/20 г и также нагревая довести до нужной консистенции.
Форму пирожным можно придать с помощью рюмки или руками.
Получается очень вкусненько и ооочень лениво!
Всем приятного аппетита.
Дети сказали, что это не очень похоже на покупной муравейник, но тоже очень вкусно. В общем съели быстро.