Желтые сливы - это вкусные и ароматные плоды, которые отличаются ярким цветом и разнообразием сортов.
Они популярны благодаря своему сладкому вкусу, сочной мякоти и универсальности в использовании (для свежего употребления, варенья, компотов и т. д..
Вот некоторые популярные сорта желтых слив:
1. * ленинградская желтая *:
- Описание: среднеранний сорт с крупными плодами.
- Вкус: сладкий с легкой кислинкой.
- Особенности: хорошо переносит транспортировку, подходит для хранения.
2. * юбилейная желтая *:
- Описание: среднепоздний сорт.
- Вкус: очень сладкая, ароматная.
- Особенности: мясистая мякоть, хороша для свежего употребления и переработки.
3. * кюре *:
- Описание: среднеранний сорт с крупными плодами.
- Вкус: сладкий, с насыщенным ароматом.
- Особенности: хорошо подходит для консервирования.
4. * медовая *:
- Описание: поздний сорт.
- Вкус: очень сладкая, с медовым оттенком.
- Особенности: мясистая мякоть, хорошо хранится.
5. * золотая сливка * (или золотая:
- Описание: среднеранняя или поздняя.
- Вкус: сладкая, с тонким ароматом.
- Особенности: хороша для свежего употребления и переработки.
Плюсы желтых слив:
- Высокое содержание витаминов (особенно витамина C.
- Мягкий и приятный вкус.
- Используются в кулинарии для десертов, джемов, компотов.
Советы по выращиванию:
- Выбирайте сорта, подходящие для вашего региона.
- Обеспечьте хорошее освещение и дренированную почву.
- Регулярно поливайте и подкармливайте деревья.
- Обратите внимание на опыление - некоторые сорта требуют соседства других слив или опылителей. Внимание! Только в том случае, если хотите рекомендации по конкретным сортам или уходу - скажите!