Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Заварные блины на молоке.

26.02.2017 в 19:49

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан.
Мука пшеничная - 1 стакан.
Яйцо - 2 штуки.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 2-3 Ст. Ложки.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Кипяток - 1 стакан.
Ванилин - 1 щепотка.
Как приготовить:
1. подготовьте продукты для блинов. Отмерьте стакан воды, и поставьте чайник закипать.
2 соедините венчиком яйца с молоком, солью, сахаром и ванилином.
3. всыпьте муку, влейте растительное масло. Венчиком размешайте всё, чтобы тесто стало однородным.
Заварные блины на молоке.
4. тесто готово к завариванию. Проследите, чтобы не было мучных комочков.
5. влейте в тесто стакан кипятка - и венчиком быстро размешайте его. Оставьте на 10-15 минут.
6. разогрейте антипригарную сковороду. Перед первым блином можно смазать ее кусочком несоленого сала. Наливайте половником тесто, и жарьте блинчик до румяного цвета.
7. подденьте вилочкой край - и переверните руками блин. Его с другой стороны поджарьте. 8. заварные блины готовы, приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.

Заварные блины на молоке. 01
Заварные блины на молоке. 02
Заварные блины на молоке. 03
Заварные блины на молоке. 04
Заварные блины на молоке. 05
Заварные блины на молоке. 06
Заварные блины на молоке. 07
Заварные блины на молоке. 08