Сметанный пирог. Ингредиенты:

- 1 стакан сметаны, - 1 стакан сахара, - 2 яйца, - 1 стакан муки, - 1 чайная ложка разрыхлителя, - 1 чайная ложка ванильного сахара, - щепотка соли.

Приготовление:
Мы взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом
. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности. Приятного аппетита! Источник: * домашняя кулинария *.