Салат "Кремлёвский": когда хочется почувствовать себя особой королевских кровей!

Это не просто салат, а заявление! Нежная красная рыба, россыпь солнечного риса и драгоценные зёрна красной икры - каждый ингредиент здесь статусный. А чтобы вкус был идеально нежным, мы заменим обычный майонез воздушной смесью со сливками и сметаной. Готовьтесь принимать комплименты!

Набор продуктов для безупречного вкуса:

150 г слабосоленой красной рыбы.

Полбанки красной икры (чем больше, тем царственнее).

Полстакана отварного риса.

Полкочанчика пекинской капусты.

4 куриных и 4 перепелиных яйца.

Майонез, сливки и сметана для фирменного соуса.

Как собрать этот кулинарный шедевр:

Готовим базу: варим яйца и рис. Яйца остужаем и чистим. Рис промываем, чтобы зёрнышки не слипались.

Создаём гармонию: рыбу режем на изящные полоски, капусту шинкуем. В отдельной мисочке соединяем майонез, сливки и сметану - получается невероятно лёгкий и бархатный соус!

Волшебство слоёв (всё делаем в 2 повтора:

Выкладываем хрустящую капусту и смазываем соусом.

Следом - слой пушистого риса.

Затем - слой нарезанных куриных яиц.

Рисуем соусную сеточку и распределяем половину нашей красной рыбы.

Снова немного соуса. И повторяем все слои ещё раз!

Финальный аккорд: украшаем салат половинками миниатюрных перепелиных яичек и щедрыми ложками алой икры. Можно добавить зелени для цвета.

Ставьте на стол и наблюдайте, как это произведение искусства исчезает в первую очередь!

А какой салат на вашем столе играет роль самого главного, "Коронного" блюда? Делитесь названиями в комментариях!