Рыбка слабой соли любая, у меня форель.
Режем на тонкие кусочки, мы выкладываем на пищевую пленку!
Начинка: мягкий творожок 0%.
Креветки.
Зелень.
Креветки и зелень мелко рубим, смешиваем с творожком и чуть сбрызгиваем лимоном.
Выкладываем сверху на рыбку и заворачиваем ролл. Всё, приятного аппетита!