Творожный десерт "Загадка" - очень вкусный! на 100 грамм - 83. 69 ккал Б/Ж/У - 11. 75/1.

75/5. 26 Ингредиенты: Творог обезжиренный 400 г.
Йогурт натуральный 500 г Какао 50 г Желатин 30 г Стевия (или другой подсластитель) по вкусу.
Молоко обезжиренное 5 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты.

Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин. в холодной кипячёной воде (1/2 стакана. Смешать в блендере творог, йогурт и стевию. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л. ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе. Массы разделить на 2 части. В одну добавить какао, слегка перемешать вилкой. Вторую часть оставить белой. Выстелить форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ст. л. поочередно (часть с какао, белая часть. Убрать в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!