Статьи

Теперь только так делаю! Нежнеи шая и вкуснеи шая печенка!
Какие продукты мы берем для приготовления:
Печень говяжья - 600 г.
Кипяток.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Растительное масло - 3 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сметана - 4 ст. л.

Каков главный секрет здорового, красивого, обильного и безумно вкусного урожая любых садовых культур? Каждый опытный садовод знает, что это - любовь! А также терпение и постоянная забота о своих растительных питомцах. Однако отсутствие достаточного опыта и знаний в выращивании каких-либо культур может сыграть злую шутку даже с самым матерым садоводом …. Особенно если речь идет о выращивании груши - об одном из самых уязвимых и требовательных плодовых деревьев.

Вот что нам нужно:
- Кефир 1 ст. - Сырое яйцо 1 шт.;.
- Мука 1 ст. - Сода 1/2 ч. л.
Начинка:
- Рыбные консервы 1 б.;.
- Отварные яйца 2 шт.;.
- Любая зелень;.
- Сыр 50 г.
Готовим:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

Фотограф: Валерий Алексеев

Вкуснятина.
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный.
Ингредиенты:
Стакан - 250 мл.
Бисквит:
1/4 ст. Молока.
2 ст. л. сливочного масла.
100 г муки.
40 г крахмала.
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
2/3 ст. Сахара.
1/4 Ч. л. соли.
3 яйца.
Начинка:
Любая.
Приготовление:
1. бисквит:
Разогреть духовку до 190 с.

Вкуснятина.
Свежеприготовленная приправа в виде пасты грубого помола сразу готова к употреблению, и хорошо сохраняется в холодильнике до 3-4 месяцев. Поскольку составными частями этой приправы являются измельченные сочные свежие овощи и морская соль, сразу после её приготовления начинается процесс ферментации, такой же как при квашении капусты. В практическом смысле это проявляется в том, что приправа со временем становится менее соленой на вкус, и ее острота снижается.

На заметку.
Дачники ласково белокочанную капусту огородной барыней называют. Но этот гибрид явно к привилегированному сословию принадлежит.
Во-первых, созревает он в среднеранние сроки, но пригоден как для свежего потребления, так и для хранения. В подходящих условиях кочаны спокойно всю зиму лежат.
Во-вторых, он устойчив к стрессам и основным болезням. А значит, вам не придется тратить много сил на всевозможные обработки и терять часть урожая.

* рис: 400 г.
* брокколи: 500 г.
* сладкий перец, красный: 1 шт.
* морковь: 1 шт.
* соль: 8 г.
* черный перец: 5 г.
* сливки: 600 г.
* курица, целиком: 1 шт.
* куркума: 5 г.
* сушеный чеснок: 8 г.
* соль: 10 г.
* сладкая паприка: 5 г.
* черный перец: 5 г.
* помидоры: 2 шт.
* чеснок: 30 г.
* петрушка: 50 г.

Ингредиенты:
- 200 г масла.
- 200 г муки.
- 6 ст. Ложек густой сметаны (я брала 25%).
- Щепотка соли.
- Любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше.
- Сахарная пудра.
Приготовление:
1. в растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, мы перемешиваем.
2. добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. В том случае, если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.

По-другому я лосося не гoтовлю!

* семга: 1 кг.
* мягкое сливочное масло: 100 г.
* чеснок: 20 г.
* черный перец: 5 г.
* соль: 5 г.
* лук: 2 шт.
* грибы, шампиньоны: 100 г.
* чеснок: 15 г.
* помидоры Черри: 150 г.
* вяленые помидоры: 50 г.
* шпинат: 100 г.
* сливки: 200 мл.
* соль: 10 г.
* черный перец: 5 г.
* лимон: 70 г.
* пармезан: 100 г.