Салат "Пятачок". Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Соленые огурцы - 1 шт.
Семга слабосоленая - 100 г.
Маслины - 6 шт.
Майонез.
Шаг 1.
Мы подготовим все продукты. Морковь, картофель и яйца необходимо заранее сварить и охладить, очистить овощи и яйца. Морковь лучше всего толстую и большую брать. От вареной моркови отрежьте три кружка - для носика и ушей.
Шаг 2.
Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.

Далее натираем на терке картофель и выкладываем его в миску.
Шаг 3.
У одного яйца белок от желтка отделить. Желток с целым яйцом натереть и положить в миску.

Шаг 4.
Соленый огурец натереть и положить в миску.
Шаг 5.
Семгу нарезать мелкими кусочками и положить к остальным ингредиентам.
Шаг 6.
У двух маслин отрезать кончики с одной стороны, это будут глазки. Остальные маслины нарезать и положить в миску.
Шаг 7.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Шаг 8.
Установить кольцо на плоской тарелке, выложить салат.
Шаг 9.
Сверху посыпать салат белком, натертым на мелкой терке.
Шаг 10.
Снимаем аккуратно кольцо, прикладываем вырезанные из моркови пятачок и ушки, глазки из маслин. Украшаем по своему вкусу зеленью.
Шаг 11.
Пятачок и ушки, глазки из маслин. Украшаем по своему вкусу зеленью. Подаем салат "Пятачок" к столу. Приятного аппетита!