Салат из пекинской капусты с курицей.
30.12.2020 в 00:24
На 100 гр - 76. 83 ккал.
Б/ж/у - 9. 56/3. 29/1. 44.
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 300 гр.
Куриное Филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Зелёный лук - 1 пучок.
Соль, перец, сметана - по вкусу.
Приготовление:
Ставим отваривать куриное Филе (для аромата мы добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того как наше куриное Филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем сметаной и подаём. Приятного аппетита!