Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Салат из печени трески с черносливом.

20.02.2021 в 14:24

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Печень трески - 1 банка.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.

Чернослив - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 250 гр.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке. Чернослив замочить, чтобы стал мягким, мелко нарезать. Печень трески вилкой размять. Репчатый лук мелко нарезать, обдать кипятком.
Салат из печени трески с черносливом.
Салат мы выкладываем в кольцо диаметром 17 см слоями:
- Картофель.
- Печень трески.
- Репчатый лук.
- Чернослив.
- Желток.
- Белок - морковь все слои промазываем майонезом и украшаем. Приятного аппетита!