Этo oдин из тех рецептов, которые всегда выручают.

Быстро готовится, продукты простые, а результат всегда радует.

Заливная пицца на майонезе (без дрожжей).

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Соль - щепотка.

Начинка:
Колбаса - 100 г.
Сыр - 150 г.
Помидор - 1 шт.

Приготовление:
1. в миске взбить яйца с щепоткой соли венчиком.
2. добавить майонез и хорошо перемешать.

3. в два приёма всыпать муку, каждый раз тщательно размешивая до однородного теста без комочков.
4. форму смазать растительным маслом, вылить тесто и равномерно распределить по дну.
5. колбасу нарезать небольшими кусочками.
6. помидор нарезать кружочками или кубиками.
7. сыр натереть на крупной тёрке.
8. на тесто выложить колбасу, затем помидоры и сверху равномерно посыпать сыром.
9. выпекать в разогретой до 200\xB0C духовке 25-30 минут до румяной корочки.
10. немного остудить, вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!