Банановое "Рафаэлло". Нам потребуется:

- Бананы (средние) - 2 шт., - грецкий орех - 150 - 200 г, - миндаль - 150-200 г, - кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.

Приготовление:

В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.

Хорошо все перемешать. Таким образом, если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь.

Шарики из получившейся массы размером с грецкий орех скатать. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30. Приятного аппетита господа!