Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.

Попробуйте.
1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного Филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить.
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами).
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц.
4 слой - тертое на терке яблоко.
5 слой - 150 гр. Сыра (примерно), тоже потереть на терке.

6 слой - корейская морковь (девочки, морковку тоже надо порезать, обязательно! , Она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила).

7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку.
Все слои мы промазываем майонезом. Приятного аппетита!