Вкусный и быстрый ужин.

Ингредиенты:
Куриные ножки - 8 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка рис длиннозернистый - 200 гр.
Вода (кипяток) - 600 мл.
Растительное масло для жарки соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1 обжариваем 2 мин репчатый лук, затем добавляем морковь и мы обжариваем ещё 3 мин.
2 рис промываем до прозрачности и добавляем к зажарке. Также добавляем кукурузу (предварительно слить с неё жидкость. Добавляем любимые специи (у меня была приправа "Ролтон" и соль. Перемешиваем и обжариваем 3 мин.
3 куриные ножки хорошо натираем любимыми специями и солью (у меня была паприка, сушенный чеснок, чёрный перец и Карри).
4 гарнир выкрадываем на противень и заливаем кипятком. Сверху выкладываем замаринованные ножки. Накрываем фольгой (на видео не записалось) и отправляем в духовку приблизительно на час при температуре 200 градусов. За 15 мин до готовности снимите фольгу, чтобы ножки получились с корочкой. Приятного аппетита.