Салат "Уральские Самоцветы".

Ингредиенты:
- 100 г копченной курицы или ветчины.
- 1 шт маринованный огурец.
- 1 шт вареная морковь.
- 2 шт вареных яйца.
- 3 шт вареной картошки.
- Зелень.
- Майонез.
Для украшения:
- Виноград.
- Маслины без косточек.
- Клюква.

Приготовление:
Все продукты по отдельности мелкой соломкой нарезать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат слоями каждый слой смазать майонезом:

1 - картошка, 2 - морковь, 3 - огурец, 4 - курица, 5 - яйца, 6 - зелень.
Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить. Мы украшаем наш салат клюквой, маслинами и виноградом.