Салат с яйцом и ветчиной салат.
28.01.2020 в 17:48
Ингредиенты:
Подкопченая ветчина - 400-500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка (350 гр).
Свежий укроп - 1 небольшой пучок.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. Яйца в большую миску нарежьте. Добавьте кукурузу и перемешайте. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз. Приятного аппетита!