Ингредиенты:
Пекинская капуста - 400 гр.
Ветчина - 200 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 100 гр.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Зелёный лук.
Приготовление:
Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!