Салат из кальмаров.

На 100 грамм - 121. 58. Ккал б/ж/у - 11. 55/5. 34/6. 84.
Ингредиенты:
Тушка кальмара - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 6 г.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Приготовление:

Разрежьте пополам, очистите перец от семян, вымойте и обсушите. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 15-17 до румяности, в процессе переворачивая. Тушки кальмаров вымойте, очистите от пленок и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты после закипания. Параллельно сварите вкрутую яйца. Сыр натрите на терке. Пропустите через пресс либо тоже натрите на терке чеснок. Готовый перец остудите, очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. Тонко нарежьте кальмары. И яйца. Все ингредиенты в глубокий салатник выложите. Добавьте консервированную кукурузу, соль и йогурт по вкусу. Все перемешайте. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!