Рулеты из скумбрии к ужину!
10.10.2020 в 00:25
На 100 грамм - 189. 82. Ккал б/ж/у - 18. 19/12. 63/0. 84.
Ингредиенты:
Скумбрия - 4 шт.
Петрушка - 1 пучок.
Чеснок - 3 г.
Сыр - 30 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на Филе с кожей, мы удаляем пинцетом все кости. Все остальные ингредиенты кладем в стакан и перебиваем блендером до состояния пасты. Кладем Филе на доску кожей вниз. Намазываем соус. Сворачиваем Филе в рулет и закалываем зубочисткой. Повторяем с оставшимся Филе
. Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности рыбы, около 13-15 минут. Приятного аппетита!