Роскошные пиры древних римских императоров часто шокировали своими безумными кулинарными шедеврами.

Такое "Изысканное" питание власть имущих веками существовало. На столы подавали языки фламинго как символ статуса, фаршированных сонь, выращенных в горшках, и соус гарум из бродивших на солнце рыбьих кишок. Настоящим апофеозом стал щит минервы за 100 000 сестерциев, где смешали мозги павлина, печень щуки и кровь миног.

Позже европейские монархи ели певчих птиц целиком с костями, накрывая голову салфеткой, чтобы бог не видел стыда. Эта подборка из 8 блюд за 2000 лет истории доказывает: как хорошо, что мы живём сейчас.