Красивая и вкусная закуска! Ингредиенты: 0. 5 кг сливочного сыра, комнатной температуры. 300 гр салями нарезанной очень тонко. 1 зеленый перец, тонко нарезанный. Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр. Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.
Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец. Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот. Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами. Приятного аппетита. Кулинария@m_Lifehack.