Пышный бисквит без яиц.

Проблема многих хозяек это опавший бисквит, или еще чего хуже, когда бисквит при выпекании вообще не поднялся. А все дело в неправильно взбитых яйцах. Хочется облегчить ваш труд, и предложить рецепт пышного бисквита без яиц. Получится он у всех и всегда обязательно, и никакой возни с тестом. Все невероятно просто!
Ингредиенты:
Кефир - 200 миллилитров;.
Мука - 200 грамм;.
2 чайные ложки разрыхлителя;.
Сахар - 100 грамм;.
Растительное масло - 5 столовых ложек;.

Ваниль по вкусу.
Манная крупа для обсыпки формы.
Приготовление:

1. кефир смешайте с растительным маслом, немного подогрев. Добавьте сахар.
2. муку смешиваем с разрыхлителем, мы добавляем ваниль.
3. потихоньку добавляем муку с разрыхлителем в кефирную смесь, непрерывно помешивая. Можете взбить все миксером или венчиком.
4. духовку нагрейте до 200\xB0с. вылейте тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой.
5. выпекайте 15-20 минут.
6. но не спешите сразу открывать духовку. Пусть бисквит постоит там минут 10, а уж потом доставайте.
Вот так просто приготовить пышный бисквит без яиц. А какой вкусный получается просто не передать словами! Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.