Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Очень быстрый и безумно вкусный сметанно - маковый пирог.

30.08.2019 в 02:24

Ингредиенты на форму 18 см:
Тесто слоёное бездрожжевое готовое - 1 пласт.
Сахар - 50 г + 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л. с Горкой.
Яйцо - 1 шт.
Мак - 100 г.
Молоко - 120 мл.
Сметана 20% - 300 г.
Приготовление:
1. молоко вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, прогреть до растворения сахара.
2. высыпать мак в молоко, варить 10 минут до загустения, постоянно помешивая.
Очень быстрый и безумно вкусный сметанно - маковый пирог.
3. сметану смешать с яйцом, добавить муку, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, проваренный мак, хорошо перемешать.


4. тесто раскатать, форму смазать маслом, выстелить тестом, вылить внутрь сметанно - маковую начинку.
5. выпекать в заранее разогретой до 180 с духовке 30 минут. Остудить и отправить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации. Приятного вам аппетита!