Куриный рулет. Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Ингредиенты:
Для омлета:
Яйца - 3 шт.
Любого твердый сыр - 100 г.
Майонез - 100 г.
Манка - 1 ст. л.
Для начинки:
Куриный фарш - 300-350 г.
Луковица - 2 шт.
Соль, перец.
Приготовление:
1. омлет: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску.
И перемешала до однородности. Мы дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
2. начинка: соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц.
3. лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. Масле.
4. затем сложила его в блендер и измельчила.
5. соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала.
6. противень застелить бумагой и смазать раст. Маслом. Вылить тесто. Печь при 180 с до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
7. печь при 180 с 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет 8. нарезать и можно кушать горячим или холодным. Приятного аппетита!
Читайте далее о выездах бесплатный по Москве в пешей доступности от метро? тут http://lajfhak.ru-land.com/stati/stati