Дeвочки, это сaмый крyтой зaвтрак.

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.

Объедение, которое мои лопают за 5 минут. Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки.

Нам понадобятся:
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) - 4 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Лаваш (тонкий) - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Молоко - 6 ст. л.
Лук зеленый - по вкусу.
Укроп - по вкусу.
Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

Варёные яйца на крупной тёрке натереть.

Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.

Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Лаваш на прямоугольники нарезать. На один край начинку выложить.

И свернуть трубочкой.

Сырые яйца и молоко смешать.

Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать горячими. Приятного аппетита!