Чем заменить майонез?
16.05.2016 в 18:24
В том случае, если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Мы заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла.
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса.
1 ч ложка горчицы.
7 ст ложек сметаны.
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
2. добавляем сметану и перемешиваем.
3. подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!