Быстрый яблочный пирог на кефире. на 100 грамм - 103. 9 ккал Б/Ж/У - 3. 83/1. 76/18.

15 Ингредиенты:
Кефир 1% - 1 ст.
Манная крупа - 1 ст Яйца - 2 шт Яблоки - 3 шт Лимонный сок - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
В кефир добавить манку, подсластитель, разрыхлитель, яйца. Хорошо взбить или перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками
. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут. Приятного аппетита!