Американское печенье. Блюдо, которое понравится и взрослым, и детям!
Поэтому легко можно его приготовить вместе.
Ингредиенты:
100 г сахара.
180 г муки.
110 г сливочного масла.
1 ч. л разрыхлителя.
1 яйцо.
Соль.
Корица.
Ванилин (по вкусу).
Плитка шоколада.
Способ приготовления:
1 сливочное масло мы взбиваем с сахаром.
2 добавляем яйцо (комнатной температуры. Взбиваем либо венчиком либо капучинатором со специальной насадкой для яиц.
3 всыпаем корицу/соль/разрыхлитель/ванилин. После всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
4 добавляем кусочки шоколада и вмешиваем их в тесто.
(Лучше, чтобы кусочки шоколада были холодными, поэтому саму плитку нужно положить на какое-то время в холодильник или морозильник).
5 формируем шарики из теста и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
6 выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке.
Завариваем себе вкусный чай, достаём печенье из духовки, ждём, пока они чуть-чуть остынут и идём смотреть всей семьей фильм.
Обязательно дайте знать в комментариях, если приготовите по нашему рецепту!