Закуска блинные мешочки с курицей.

Ингредиенты:
Молоко - 3 стакана.
Мука - 2 стакана.
Яйца - 2 шт.
Сливки.
Сливочное масло - 50 гр.

Куриное Филе - 500 гр.
Луковица - 1 шт.
Сахар.
Соль.
Растительное масло.
Сыр - косичка или зеленый лук перьями.
Приготовление:

В молоке яйца развести. Растопленное сливочное масло добавить. Всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке. На горячей сковородке блины жарить. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить. На середину каждого блина выложить курицу. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука. Приятного аппетита!