Вкуснейший завтрак - омлет из духовки!

Чередование.
Ингредиенты:
- 4 яйца.
- 200 мл молока.
- 200 г помидор.
- 200 г ветчины.
- 1 луковица.
- Соль, перец.
- 1 ч. л. муки из отрубей.
- Растительное масло.
Приготовление:
1. мы измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры - небольшими кубиками.
2. обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем.
3. на дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. На нее выкладываем слой помидоров.

Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и черный перец. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем.

5. заливаем полученной смесью ветчину и помидоры. 6. отправляем в духовку на 20-25 минут при среднем жаре.
7. готово! Очень аппетитное и сытное блюдо. Превосходно подойдет и для домашнего обеда.