Творожные коржики из детства с ванилью.

Помните: прибегаешь домой, а там аромат ванили. Мама наливает стакан молока, ты берешь свежеиспеченный коржик и рассказываешь про пятерку в школе ….
Сохраняйте себе рецепт наивкуснейших творожных коржиков, как в детстве.
Общее время 30 мин.
Ингредиенты на 25 порций:
0. 5 ч. л. ванильный сахар.
100 г творог.
50 г сахар.
100 г сливочное масло.
100 г мука.
1 шт. яйцо.
Способ приготовления.
Шаг 1.

Масло трем на терке, всыпаем муку и ванилин и мы перетираем в крошку.

Шаг 2.
Добавляем творог.
Шаг 3.
Отдельно взбиваем желток и сахар и добавляем в муку, масло и творог.
Шаг 4.
Замешиваем тесто. Раскатываем пласт, складываем его пополам, потом еще раз пополам и кладем в холодильник на 15 минут. Потом достаем и снова раскатываем в пласт и складываем. Так повторяем 3 раза.
Шаг 5 выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!