Ингредиенты: - Творог нежирный мягкий - 500 г. - Маложирная сметана - 300 г. - Сахарный песок или стевия - по вкусу. - Желатин (лучше быстрорастворимый) - 30 г. - Любые фрукты (тут использованы клубника и бананы). Приготовление: 1. творог смешать с сахаром или стевией. 2. сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы.
3. подготовить желатин согласно инструкции на упаковке. Соединить творог со сметаной и перемешать. Жидкая масса получится. 4. влить тонкой струйкой желатин в творожно - сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью равномерно покрыть все фрукты. 5. отправить десерт в холодильник на 1-2 часа. 6. достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами. Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.