Рыбная лазанья с лавашом: идеальный обед!

На 100 грамм - 118. 58. Ккал б/ж/у - 13. 65/2. 36/10. 55.
Ингредиенты:
Треска - 500 г.
Лук - 2 шт.
Лаваш - 1 лист.
Йогурт натуральный - 70 г.
Сыр - 100 г.
Специи - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Из рыбы выбрать все мелкие косточки и порубить до состояния крупного фарша. Лаваш разрезать на несколько частей. Лук порезать мелким кубиком, обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. Затем добавить рыбный фарш. На среднем огне 2-3 минуты обжаривать. В процессе обжаривания соль и измельчённые специи по вкусу добавить. Сыр потереть на крупной тёрке. На дно формы для запекания вылить немного йогурта и пару частей лаваша. Затем выложить примерно треть подготовленной рыбной начинки, залить сверху четвертью оставшегося йогурта. Засыпать четвертой частью натёртого сыра. Повторять до окончания начинки и лаваша. Засыпать верх моцареллой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовую лазанью немного остудить, нарезать достаточно крупными кусками и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!