Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный.
Вам потребуется:
Творог - 300 г.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 3/4 ст.
Как готовить:
1. сильно охлажденные сливки взбить с сахаром.
2. творог положить в блендер, добавить несколько ложек сливок для более жидкой консистенции и измельчить до пастообразного состояния.
3. добавить измельченный творог к сливкам и еще раз все взбить миксером до однородной пышной массы.
Крем готов. Приятного аппетита! Источник: будем здоровы!