Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Мастика из зефира.

06.01.2019 в 19:24

Ингредиенты:
- 200 гр зефира.
- 2 столовые ложки лимонного сока.
- 300-350 гр Сахарной пудры (просеять).
Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться.
После этого мы начинаем аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а затем вымешивая рукой, как тесто.
Мастика из зефира.
Хранить мастику нужно в полиэтиленовом пакете стараясь, чтобы в пакете было как можно меньше воздуха, иначе образуется корочка и мастика станет непригодна.
Нужно постараться, чтобы мастика соприкасалась с пакетом.

Мастика из зефира. 01