Курочка в медово - горчичном маринаде запекание.

Ингредиенты:
Курица.
Мёд - 1 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.

Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
Курицу натрём солью с перцем. Приготовим маринад: мы смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.

Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут. В это время разогреем духовку до 150\xB0с. перед запеканием еще раз натрем куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности, и поместим курицу в духовку часа на 1, 5. в процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу. За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250\xB0с, чтобы курочка подрумянилась. Горячей подаём на стол. Приятного аппетита!