Лайфхаки

Маленькие, полезные хитрости

Креативный салатик в форме арбуза.

29.10.2019 в 20:24

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 гр;.
Сыр - 150 гр;.
Свежий огурец - 1 крупный;.
Помидоры свежие - 2-3 шт;.

Яйца - 4 шт;.
Маслины (для оформления) - 2-3 штук;.
Майонез - по вкусу;.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе отварное мы нарезаем кубиками.
Яйца также мелко режем кубиками (можно протереть на крупной тёрке).
Сыр натираем на мелкой тёрке.
В миске соединяем курицу, яйца и сыр ( немного сыра оставляем для украшения. Солим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Огурцы на крупной тёрке натираем.
Помидоры мелкими кубиками нарезаем. Маслины режем на 4 части.
На плоскую тарелку выкладываем салатик в виде арбузной дольки.
Теперь украшаем: засыпаем центр и края помидорными ломтиками. Оставляем верхнюю часть для сыра и огурца.
Далее засыпаем бочок салата сыром, делаем так называемую корку огурца. И последний слой огуречный, кладем его на краешек салата и формируем зеленую корочку арбуза. Кусочки маслин выкладываем на помидоры, ввиде семечек.