Кексы с изюмом выпечка.

Ингредиенты:
Крупа манная - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Кефир - 150 мл.
Мука - 150 гр.
Изюм - 150 гр.

Масло растительное - 50 мл.
Сода - 1 ч. л.
Приготовление:
Отмерить кефир, залить в миске манку, оставить в покое на 10 минут. Когда смесь достаточно набухнет всыпать сахар и просеянную муку с добавленной содой, влить масло, добавить хорошо вымытый и высушенный изюм киш - миш, тщательно перемешать. Подготовить силиконовые формочки, заполнить тестом, 1/4 оставить пустой
. Выпекать в духовке с температурой не выше 180\xB0C около 20 минут. Готовым кексикам дать слегка остыть, достать из формочек, подать к столу. Приятного аппетита!