200 г маргарина (у меня сл. Масло). 200 г сметаны (у меня натуральный йогурт). 1 ст. Сахара. 2 яйца. 1/2 Ч. л гашенной соды. Соль. 2 ст. Муки. 2 небольших яблока, натертых на крупной терке.
Приготовление: Маргарин растопить и охладить. Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку. Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут. Приятного чаепития!