Картофель по деревенски в духовке.
Думаю никому не надо объяснять что такое картофель по деревенски. Многие представляют себе что это за блюдо, только по одному его названию. Однако способов приготовления у него имеется несколько. Для своего рецепта я выбрал самый полезный, в духовке, без фритюра. По итогу приготовления у меня получилось 4 порции отличного гарнира.
== Ингредиенты ==.
Картофель - 1 кг.
Итальянские травы - 2 ч. л.
Гранулированный чеснок - 2 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
== Приготовление ==.
Картофель и мы режем его на крупные дольки очищаем. Перекладываем в глубокую миску и добавляем приправы (итальянские травы, гранулированный чеснок, соль, перец. Добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем и даем постоять минут 10.
Пока картофель пропитывается вкусами специй, нам надо разогреть духовку до 180 градусов.
Выкладываем картофель на противень так, чтобы дольки не касались друг друга.
Отправляем противень с картофелем в духовку на 40 минут.
По истечению 40 минут украшаем картофель зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!