Как заменять продукты?

Предлагаю вам список наиболее частых замен:
1. волокнистые овощи мы меняем в произвольном порядке в том же объёме. Огурцы = помидоры = перец = капуста = сельдерей и т. п. например, салат 100 г огурцов + 100 г помидоров вы легко можете заменить на 200 г брокколи, и наоборот.
2. цельную крупу можно менять одну на другую. Булгур = пшено = бурый рис = гречка = перловка и т. п. исключение составляют кус - кус и белый рис, из-за более высокого ГИ.

3. фрукты и ягоды так же меняем произвольно. Яблоко = груша = апельсин = дыня = клубника = вишня = киви и т. п. исключение составляют только банан, виноград и хурма.

4. оливковое масло, можете брать любое нерафинированное.
5. орехи так же можно брать любые.
6. Филе куриной грудки = Филе грудки индейки.
7. Филе трески = любая белая нежирная рыба (хек, минтай, судак, сибас.
8. Филе кеты = любой дикий лосось (нерка, горбуша.
9. 100 г авокадо = 33 г сушеных орехов.
Надеюсь я разобрала все основные продукты. Автор: @Evgeniia_Uvarovva.