Ириски "Тянучки". (На топлeном молоке).
Ингредиенты:
Молоко (топленое) - 200 мл.
Сахар - 150-200 г.
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Ванилин - 1 пачка.
Приготовление:
1. в мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
4. затем разливаем массу и мы убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза. Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу.
Получите больше информации об итальянском шоколадном кексе Ещё читайте о л кукурузного крахмалаПодробнее читайте статьи о цедре апельсина или лимонаЧитайте далее о желтках отделяем от белков Смотрите ещё новости о белках взбиваем в крепкую пену Подробнее читайте новости о смешивемом желтках с остальными ингредиентами тут http://lajfhak.ru-land.com/stati/stati