Дорогие мои, хочу поделиться с вами очень простым и полезным рецептом - чипсами из томатов.

Они получаются хрустящими, ароматными и отлично подойдут как закуска или дополнение к обеду. Готовятся быстро и без особых хлопот!
Ингредиенты:
Помидоры - 3-4 шт (лучше выбрать плотные сорта).
Оливковое или растительное масло - 1-2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи (паприка, орегано, чесночный порошок) - по желанию.
Свежие травы - для украшения (по желанию).
Приготовление:
1 тщательно мою помидоры и нарезаю их очень тонкими кружочками - лучше использовать острый нож или мандолину. Чем тоньше, тем хрустящими будут чипсы.
2 в миске смешиваю нарезанные помидоры с маслом, добавляю соль и специи по вкусу. Осторожно перемешиваю, чтобы все кружочки покрылись приправами.
3 выкладываю кружочки на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, в один слой.
4 запекаю в разогретой духовке при 150\xB0с около 2-3 часов - до полного высыхания и хрусткости. Время от толщины нарезки и сорта помидоров зависит. Можно периодически проверять и переворачивать, чтобы равномерно подсушить.
5 готовые чипсы остужаю и украшаю свежими травами по желанию.
Дорогие мои, такие томатные чипсы отлично подходят для легкого перекуса или подачи к чаю. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!